Opzoek naar een leuke horeca baan in een internationale keuken met een divers team? Wij zijn opzoek naar een enthousiaste cateringmedewerker! Wat zoeken wij? Een enthousiaste collega die passie heeft voor eten en over tempo beschikt. Klantvriendelijkheid staat hoog bij ons in het vaandel. We waarderen flexibiliteit en zoeken iemand die ook beschikbaar kan zijn […]
We hebben een hele mooie samenwerking gehad met de studenten die in het bestuur van Happietaria zaten. De laatste dag van hun pop-up restaurant viel tezamen met ons jubileum dag. Tijd om dit momentje te vieren! Happietaria is een project waarbij een pop-up restaurant wordt opgezet om geld op te halen voor een goed doel. Door […]
In samenwerking met Food of Cultures organiseert Stichting Zora op 23 april een online event in het teken van 75+ 1 jaar vrijheid. Op deze avond zul je meekijken naar de filmserie ‘Blik op Vrijheid’ en genieten van een drie gangen vrijheidsmaaltijd en muziek als intermezzo. Als afsluiting gaan we in gesprek met de Iraanse […]
Ze komt uit een ondernemersgezin waarin hard werken, gezond eten en sociale bewogenheid de boventoon voeren. Niet zo verwonderlijk dat Mahan Eslami in Wageningen juist deze elementen samen heeft gebracht. In coronatijd geeft ze met een nieuw concept nog meer smaak aan haar bedrijf. Lees verder Artikel in de Jaarspecial van Rabo&Co, ledenmagazine van Rabobank […]
Je moet maar durven: in coronatijd je horecabedrijf uitbreiden. Het gezin Eslami uit Wageningen doet het. Een nieuw horeca trainingscentrum voor vrouwen en een nieuw filiaal voor maaltijdservice Delen smaakt beter. lees verder
Masood Eslami, die samen met zijn gezin de sociale onderneming Food of Cultures runt, is bezig met een nieuw plan voor de kerst: 300 tablets als kerstcadeau voor kinderen uit gezinnen die het niet zelf kunnen betalen. Eslami is ervan overtuigd dat dat gaat lukken, net als andere dromen. Eerder lanceerde Food of Cultures ‘Delen […]
Met de maaltijdservice “Delen smaakt beter” van Food of Cultures is het de bedoeling dat mensen niet alleen zelf genieten van wereldgerechten, maar dat zij ook andere mensen die het moeilijk hebben, laten meegenieten. Doordat zij iedere maand een gratis verse maaltijd mogelijk maken voor deze doelgroep. De maaltijdservice is in september jl van start […]
Zowel Ziba Nillian als dochter Mahan Eslami zijn Soroptimist. Een wereldwijde service club van vakvrouwen die zich inzet voor de positieverbetering van meisjes en vrouwen over de wereld. Ons concept wekte interesse op en zo werden moeder en dochter geïnterviewd. Binnen ons bedrijf bieden we kansen aan migrantenvrouwen met een afstand tot arbeidsmarkt. Zij worden […]
Als vluchtelingen uit Iran kwamen Ziba en Masood met hun twee dochters in een asielzoekerscentrum in Wageningen terecht. Inmiddels wonen ze 25 jaar in de Gelderse stad. Met hun bedrijf Food of Cultures verzorgen ze, samen met koks uit Syrië en Liberia, gerechten uit de wereldkeuken voor onder andere azc-bewoners en cliënten van de voedselbank. […]
Vorige week zagen we in het nieuws dat er bij de Voedselbanken een tekort aan vers voedsel dreigt. Sinds supermarkten het beleid van voedselverspilling hebben aangepast worden producten die tegen de uiterste houdbaarheidsdatum aanzitten met korting verkocht. Hierdoor blijft er steeds minder vers voedsel over voor de Voedselbanken. Tegelijkertijd zien we dat het aantal voedselbankcliënten […]
