Ze komt uit een ondernemersgezin waarin hard werken, gezond eten en sociale bewogenheid de boventoon voeren. Niet zo verwonderlijk dat Mahan Eslami in Wageningen juist deze elementen samen heeft gebracht. In coronatijd geeft ze met een nieuw concept nog meer smaak aan haar bedrijf.
Artikel in de Jaarspecial van Rabo&Co, ledenmagazine van Rabobank Vallei en Rijn
Food of Cultures biedt verse, betaalbare wereldgerechten via catering en de sociale maaltijdservice ‘Delen Smaakt Beter’. Dit familiebedrijf creëert werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, met speciale aandacht voor vrouwen met een migratieachtergrond. Hun sociale betrokkenheid is de drijvende kracht achter het bedrijf.
